Venta solo para mayores de 18 años.
Rico Nuevo Garnacha 2021
Uvas procedentes de viñedos del valle del Alto Alberche. Garnacha muy frutal, con ligeros toques minerales y especiados debidos a los suelos arenosos de granito de los viñedos. Aromas de fruta roja, monte bajo, caramelo de violeta, y ligeros toques de clavo y pimienta blanca.
La expresión más pura de la Garancha de la Sierra de Gredos.D.O.P.: DOP Cebreros (España)
Suelos: Arenosos. Granito en descomposición
Comarca: Valle del Alberche
Variedad/es: 100% Garnacha tintaAlcohol: 13,5%
PH: 3,37
Acidez Total: 5,41 gr/l ácido tartárico
Añada fresca y con alta pluviometría especialmente antes de la vendimia que propició vinos fluidos, sápidos y de gran acidez y tendencia a la reducción.
Maceración pre-fermentativa de 72 horas.
Vinificación en depósitos INOX , con un 25% de racimo entero.
Estabilización natural por frío. No clarificado ni filtrado.Producción: 15933 botellas
Presentación: Caja 6 botellas (6x750ml) 576 botellas /europalet
Winemakers: Juanan Martín y Julio Prieto