Lustau Vermut Blanco

Tipo: Vermouth blanco
Zona: Jerez, España
Productor: Emilio Lustau
Variedad: Palomino y Moscatel
Elaboración: Mezcla de vino fino, de uva Palomino, y vino de Moscatel, criados ambos en la propia bodega, y con una vejez media de 2 a 3 años en botas de roble americano, junto con una maceración de botánicos y plantas aromáticas, ajenjo, romero y camomila.

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Grado Alc.: 15.0 % Vol.
Formato: 0,75L
Consumo: Consumir en vaso ancho solo con hielo.
Maridajes: Aperitivos, frutos secos.

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Intensos aromas cítricos y de hierbas aromáticas. Notas de frutos secos procedentes de la crianza del vino fino. En boca es ligero, refrescante y con cierto dulzor y amargor equilibrados.

Lustau Vermut Blanco, de Bodegas Lustau, en Jerez de la Frontera, es un vermut algo especial ya que está elaborado con un ensamblaje de vino Fino, de carácter seco y ligero, y vino Moscatel, mucho más aromático y ligeramente dulce, ambos con una media de 2 a 3 años de crianza en botas de roble americano en la propia bodega. Una maceración de botánicos y plantas aromáticas seleccionadas como el ajenjo, la camomila o el romero terminan por confeccionar este
vermut blanco de dulzor equilibrado, muy aromático y refrescante, ideal para consumir solo con hielo o como base para coctelería.