
Venta solo para mayores de 18 años.
I.V.A. no incluido
San Emilio Pedro Ximénez
Tipo: Vino generoso pedro ximénez
Zona: Jerez, España
Productor: Emilio Lustau
Variedad: Pedro Ximenez (100%)
Elaboración: Vino obtenido a partir de mostos con uvas de la variedad Pedro Ximénez sometidas a un proceso de pasificación mediante su exposición al sol. Envejece en botas de roble americano mediante el sistema de soleras y criaderas.--
Grado Alc.: 17.0 % Vol.
Formato: 0,75L
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes: Con quesos azules, acompañando postres de chocolate o
sobre helado de vainillaDe color caoba oscuro, posee un intenso aroma a uvas pasas. Aromas característicos de la uva Pedro Ximénez, de frutos pasificados. En boca es muy dulce, suave y aterciopelado,con intenso sabor a dátiles e higos y larguísimo final.
La gama Solera Reserva de Lustau incluye este enorme Pedro Ximénez, denso, oscuro, de profundo sabor a pasas. Un delicioso vino de postre, de gran recorrido, elegante y muy equilibrado en cuanto a su leve acidez que hace que el dulzor no sea excesivo, que no empalague. Y así es, un vino de buen equilibrio.